Pozdrówka
Miro.
Pasta z mortadeli.
17
Gru
Przepis który przyniosła do domu moja lepsza połowa, czyli kochana żonka.
Coś tam pichciła w kuchni, a ja jak to ja …. z mortadelą ! ? …. To można kanapki zrobić 😆
No ale jak podała do stołu, szczeneczka w dół opadła …. smaczne i co najważniejsze inne.
Tak więc szacunek dla żonki !
Składniki:
– mortadela 0,5kg
– 2 cebule
– 5 jajek ugotowanych na twardo
– pęczek szczypiorku lub zielonej cebulki
– 2 łyżki majonezu
– pieprz, sól do smaku
– olej do smażenia
Przygotowanie:
Mortadelę kroimy w plastry i obsmażamy z dwóch stron, cebulę kroimy i również podsmażamy.
Podsmażoną mortadelę, cebulę i jajka mielmy na maszynce (sitko np. 6 mm, jak do pasty).
Do zmielonych składników dodajemy majonez, pokrojony szczypiorek lub zieloną pietruszkę, doprawiamy do smaku pieprzem i solą.
Gotowe i Smacznego !
Pozdrówka
Miro.
Pozdrówka
Miro.
